Necesitaba una nuez. Podría ir a la tienda y comprar uno barato por un par de cientos de rublos . Pero, ¿por qué debería hacer esto cuando puedo gastar varias horas y varias veces más dinero para hacerlo yo mismo? Hace poco vi uno de los cascanueces tipo tornillo por primera vez y pensé: “Qué gran idea. Podría hacer un cascanueces. Así lo hice.
Cascanueces de tornillo grande
Este es un cascanueces, simple y agradable de usar. Romperá nueces duras con una acción de giro suave y ofrece un control ingenioso. El diseño es una combinación de construcción de madera y metal. Se puede sostener con una mano con la tuerca en su lugar mientras gira el tornillo con la otra mano. Es muy conveniente y agradable de usar. Esta sección informativa describe los detalles de construcción básicos asociados con la fabricación de este estilo Cascanueces.
Paso 1: Materiales
Necesitará un tornillo grande y una pequeña pieza de madera resistente. Los cascanueces que se muestran aquí tienen tornillos grandes de cabeza troncocónica de acero inoxidable de 3/8-16 de 3″ de largo. La almohadilla de presión para el extremo del tornillo se mecanizó a partir de una barra de acero inoxidable de 3/4″ de diámetro y un espárrago de latón de 3/4 de diámetro para el buje roscado.
Paso 2: Modelado del cuerpo
El cuerpo rectangular del cascanueces mide aproximadamente 3-1/2″ por 3″ por 1-1/2″. El bolsillo de la tuerca se vació con una broca Forstner de 2-1/8″ de diámetro hasta una profundidad de 1-1/4″; esto dejó una pared de 1/4” de espesor detrás de la cavidad, agregando la fuerza que tanto necesitaba la galleta. La galleta redonda comenzó con una pieza de madera un poco más ancha para dejar una pared un poco más gruesa alrededor del bolsillo de la nuez; después de perforar la cavidad, la pieza de trabajo se cortó y se amoló hasta obtener un contorno redondo. Esta forma se adapta muy bien a la palma de tu mano. El orificio para el buje de latón está centrado de modo que el eje del tornillo esté en el centro (es decir, de adelante hacia atrás y de lado a lado) del bolsillo de la tuerca. Los casquillos roscados se muestran en la foto.
Paso 3: Mecanizado del tornillo grande
El extremo del tornillo se tornó a un diámetro de rosca más pequeño para una longitud corta, como se ve en la foto. Estos tornillos en particular tienen roscas suaves y casi pulidas muy finamente diseñadas para garantizar un funcionamiento suave del cascanueces. La almohadilla de presión está hecha de acero inoxidable 303. El extremo cónico cóncavo ayuda a bloquear y mantener la tuerca en su lugar al girar el tornillo.
Paso 4: Procesamiento
El mango del tornillo es un pasador de abedul de 2″ x 1″ diseñado para sujetar la cabeza del tornillo. Los extremos están redondeados y pulidos uniformemente para un agarre cómodo. El mango se sujeta al tornillo con una generosa aplicación de epoxi transparente.
Paso 5: Aplicar cera de abejas
Acabado con una mezcla de cera de abejas y aceite mineral puro. En uso, este compuesto se calienta ligeramente hasta que se vuelve muy suave y casi líquido, luego se frota. Después de un tiempo, la pieza se pule con un paño suave. Si la madera se lija bien y suave, este acabado de cera de abeja le da a la pieza un bonito acabado aterciopelado.
Paso 6: Montaje Final
El buje roscado se mantiene en su lugar con una ligera capa de epoxi. Tenga en cuenta que la brida del cubo está dentro de la cavidad, por lo que se tira mucho cuando se tira del cascanueces. Después de girar el tornillo hasta la mitad, la almohadilla de presión se fija de forma permanente con un fuerte compuesto de retención como Loctite 609. ¡No es necesario desmontar el cascanueces después!
Paso 7: dos cascanueces terminados
El autor en realidad hizo cuatro de estos y dio tres como regalo de Navidad, con un suministro de nueces.
Cascanueces inusuales y diferentes para nueces.
Seguramente, a todos les encantan las nueces: alguien las nueces, alguien los pistachos, alguien la avellana, alguien todo. Pero romper nueces no es un placer para nadie. Para hacer que este proceso sea más agradable y conveniente, los diseñadores creativos trabajan. Ofrezco una selección de las pinzas más interesantes para romper nueces)))
Elegante solución de alta tecnología)))
Esta es probablemente la opción más elegante: fue inventada por cristobal kuh. Todo lo que necesitas hacer es poner una tuerca dentro de este tubo de aluminio (con cortadores adentro) y girar sus mitades en la dirección correcta. Y no hay necesidad de llamar, arriesgándose a meterse en los dedos)))
Poner, torcer, verter, comer)
El mejor cascanueces es, por supuesto, la ardilla. Y los diseñadores no se cansan de darle vueltas a este tema. La ardilla está hecha de metal pesado para que no se parta en lugar de una nuez.
crack norpro davy
Cascanueces Scoiattolo de Andrea Branzi
Esto me recuerda a algún tipo de arma de los inquisidores medievales: compleja, de hierro, terrible. Cinco puntos de contacto brindan rigidez y confiabilidad, lo que aumenta las posibilidades de obtener un núcleo sólido.
Cascanueces cohete de Reed
Cascanueces muy portátil y práctico llamado Cascanueces Drosselmeyer, tiene en su interior la palanca de doble acción y el recipiente para recoger las conchas. Un dispositivo realmente muy conveniente: la tuerca se rompe fácilmente, sin esparcirse, es conveniente de usar y limpiar. Fabricado en Suecia, tecnología patentada.
Esta cosa se llama Tazón de nueces Nambe Eclipe y es un enorme cuenco de madera con pinzas. Diseñado por Wel Young, cuesta $ 75 gracias a su aleación única (de la que están hechas las pinzas) y su diseño de cuenco pesado (acacia).
Cascanueces Hillary – un cascanueces con la cara y el “carácter” de Hillary Clinton. Además de la funcionalidad directa, tiene las características del sutil humor estadounidense)
Este cascanueces de nariz chata se llama Loco. Según los autores (los diseñadores Jack Mankiewicz y Odin), el perfil es mitad delfín, mitad tiranosaurio rex. Esta poderosa boca se adaptará a una nuez de cualquier tamaño y cualquier “raza” (excepto, quizás, coco).
Hecho en estilo antiguo Cascanueces de hierro de luna creciente victoriana. Este cascanueces frío está hecho de hierro y funciona bien.
- Eso – OXO Good Grips Galleta delgada de frutos secos/mariscos, galleta de nueces y cáscaras de habitantes marinos comestibles (garras de cangrejos y langostas, por ejemplo). Se ve conciso y elegante, funciona funcionalmente, es fácil de lavar)
Un cascanueces inusual en forma de pez se llama Galleta de nuez de pescado. Fabricado en acero inoxidable, diseñado por los diseñadores de Philippi.
Aquí hay algo interesante – Cascanueces Bruno Christesen, cascanueces y antiestrés en un solo artículo. La nuez se coloca sobre una plataforma de metal, se cubre con una cúpula de goma y se rompe con un puño. De hecho, todo es fácil, no necesita mucha fuerza gracias a la construcción de metal bien pensada.
- Aquí hay algunas opciones más para cascanueces y varios cascanueces que te ayudarán a enamorarte del proceso no solo de comer nueces, sino también de pelarlas. La nuez es un gran producto, sabroso y muy saludable, así que no hay que ser perezoso)
- Antiguedades
- Versión aterradora del Cascanueces
- y clásico – Cascanueces normales
Cómo pelar nueces para mantener los granos enteros
Las nueces se utilizan en la industria de la confitería. Se agregan a las ensaladas y también se consumen como un plato separado. Para tener siempre granos de calidad en casa, debe saber cómo elegir el correcto, cómo almacenar y cómo romper una nuez.
¿Cómo seleccionar y almacenar nueces?
Las nueces comienzan a madurar a finales de agosto. Algunas de las frutas se caen del árbol por sí solas y algunas deben ser removidas. Para recolectar nueces para el almacenamiento, se recomienda elegir un clima seco.
Los frutos se limpian de los restos de la cáscara y las hojas y se recubren. Deben secarse dentro de 4-6 días. Si las condiciones climáticas no permiten el secado en la calle, se alinean en la casa.
Se recomienda esparcir los frutos sobre un lecho de tela o papel.
El secado es una de las etapas importantes del almacenamiento. Si se descuidan, los frutos de la nuez comenzarán a enmohecerse rápidamente. Después del secado, se vuelve a examinar la cáscara. No debe tener astillas, grietas, moho y otros defectos. Se recomienda almacenar las nueces en bolsas de tela o cajas de papel a una temperatura no inferior a +10°C, pero no superior a +15°C.
Para tomar la decisión correcta al comprar, debe prestar atención a la ausencia de:
- molde;
- grietas
- piel oscura seca.
Las frutas pueden estar vacías por dentro, así que al comprar, preste atención a su peso. Se pueden sacudir algunas nueces cerca de la oreja. Si el grano golpea la cáscara, entonces las frutas se almacenaron incorrectamente.
Preparación para la limpieza del producto.
Si necesita descascarar una gran cantidad de granos, la preparación preliminar ayudará a simplificar el trabajo. Las nueces pequeñas deben separarse de las grandes. La variedad de frutos duros también necesita procesamiento adicional. Para simplificar el proceso de separar la cáscara de los granos de tales frutas, ayudará un horno en el que las nueces se mantienen durante 10 minutos a 200 ° C.
Cómo limpiar y con qué. Reglas de limpieza
Pelar una nuez de la cáscara se puede hacer de varias maneras. Algunos métodos de procesamiento de materias primas permiten no solo separar el contenido de la cáscara, sino también preservar la integridad de los núcleos tanto como sea posible.
Con un cuchillo
Puedes romper una nuez con un cuchillo de cocina. Para hacer esto, debe insertar el borde afilado de los cubiertos en un pequeño orificio, que se encuentra desde el borde aplanado. Con un movimiento suave, el cuchillo se gira y la cáscara se parte por la mitad. El núcleo también se suele dividir en 2 mitades. Con la práctica, puedes aprender a separar el caparazón sin dañar el contenido.
La desventaja de este método es que no siempre es posible abrir una nuez con un cuchillo. Solo una parte del caparazón puede romperse y, a través del orificio resultante, no será posible obtener el núcleo. Si no tiene éxito, puede usar otro método de limpieza.
con un martillo
Puedes romper la integridad del caparazón con un martillo. La fuerza de impacto debe calcularse correctamente, de lo contrario, puede obtener una gran cantidad de fragmentos y dañar el núcleo.
Para picar adecuadamente las nueces con un martillo, se recomienda usar una tabla de madera. En él, también puedes hacer un receso. Está diseñado para que sea más fácil hacer el trabajo.
Después de colocar el feto en el hueco, no es necesario sujetarlo con la segunda mano. Esta técnica de seguridad ayuda a prevenir lesiones en los dedos, así como a evitar la dispersión de fragmentos de caparazón.
puerta
Una de las formas simples, que es adecuada no solo para picar nueces, sino también, por ejemplo, avellanas, es usar una puerta. No se recomienda tomar este método como el principal, sino recurrir a él solo como último recurso. Tal operación de la puerta conducirá rápidamente a su daño y daño a la apariencia.
El feto debe colocarse en el espacio entre la jamba y la hoja de la puerta. La tuerca no se puede sujetar con las manos, se coloca en el suelo. A medida que la puerta se cierra, el caparazón comenzará a resquebrajarse. Para evitar que entren residuos en el producto o que sea necesario limpiarlo después de partirlo, se recomienda colocar la tuerca en una bolsa de tela.
Cascanueces
Para romper una nuez sin dañar el grano, debe usar un partidor de nueces. La herramienta consta de 2 placas de metal unidas entre sí, que tienen un rebaje. Le ponen una nuez y comienzan a apretar los mangos. Bajo presión, el caparazón estalla.
Para proteger sus ojos y evitar que los desechos se dispersen por la habitación, cubra la nuez con la palma de la otra mano mientras la corta.
El cascanueces puede ser de madera. Tiene la forma de un hongo. La pierna tiene 2 agujeros. Uno está ubicado en el costado, la fruta se inserta en él y en la parte superior hay una prensa (en forma de espiral). Para obtener los granos y las cáscaras, comienzan a girar la tapa superior. A medida que desciende, el caparazón se comprime y pierde su integridad.
alicates
Puedes romper nueces en casa con unos alicates. El principio de su trabajo es similar al cascanueces, pero si los frutos son grandes, es posible que no quepan en el espacio entre las mordazas de la herramienta de trabajo. Los alicates también se pueden utilizar como martillo.
Ablandamiento con agua
Para que la cáscara se rompa más fácilmente y los granos no se dañen al quitar las placas, se recomienda colocar las frutas en una cacerola u otro recipiente adecuado y luego verter agua hirviendo (no es necesario hervir). Después de media hora, el agua se drena y las frutas se colocan en una servilleta. Después del secado, puede comenzar a dividir. Esto requerirá un cuchillo. Se inserta en un pequeño orificio y se gira suavemente.
El agua salada puede ayudar a pelar nueces, cáscaras y platos. Para 1 litro de líquido, se requerirán 1,5-2 cucharadas. sal. En salmuera, las frutas reposan durante una hora y luego se esparcen en una servilleta. Cuando el líquido restante se drene, puede comenzar a dividir. Para hacer esto, use un cuchillo o tenedor.
Ablandamiento con horno, sartén.
Puede suavizar la cáscara con alta temperatura. Para hacer esto, los frutos del nogal se colocan en una bandeja para hornear y se envían al horno durante 20 minutos. Comienzan a pinchar la cáscara después de enfriarse. Puedes usar un martillo o un cascanueces.
Si no hay horno, el procedimiento de tratamiento térmico se puede realizar en una sartén. Las frutas se fríen durante 30 minutos. Es necesario revolverlos todo el tiempo, de lo contrario, los granos pueden deteriorarse (quemarse).
Después del tratamiento térmico, la cáscara se vuelve quebradiza y su integridad se puede romper a mano. Para hacer esto, tome 2 frutas en una palma y exprima.
nueces en una botella
Para preservar la integridad de los granos, puede intentar separarlos de la cáscara en la botella. Para ello, se recomienda tomar un recipiente de champán u otro similar de vidrio grueso. Una botella de paredes gruesas es menos frágil, por lo que es menos probable que se rompa durante el agrietamiento de la cáscara.
Además, se requiere un martillo. Puedes tomar la cocina, que está diseñada para batir carne.
Se recomienda que el procedimiento para separar la cáscara de los granos se realice sentado. La botella se sujeta entre las piernas. La nuez se coloca en el cuello de modo que su lado afilado mire hacia abajo y el aplanado mire hacia arriba.
El caparazón debe golpearse suavemente varias veces con un martillo. Cuando se agrieta, se puede quitar sin dañar el núcleo.
Pinzas caseras para partir nueces
¡Hola a todos los amantes del bricolaje!
Como sabes, los frutos secos son muy buenos para la salud. Se recomiendan para uso regular por personas de todas las edades. Además, las nueces enteras que no se parten por adelantado, que son deseables para comer inmediatamente después de partir, son realmente útiles.
Por lo tanto, es mejor comprar nueces enteras y romperlas usted mismo. Pero aquí es donde a menudo surge el problema.
Si las nueces pequeñas como las avellanas o los huecos del bosque todavía son bastante fáciles de romper, entonces las nueces grandes y fuertes a veces solo pueden ser rotas por un hombre sano y fuerte.
Esto también se ve facilitado por el hecho de que la mayoría de los cascanueces son del tipo de muñeca, es decir, son impulsados por el esfuerzo muscular de la mano, lo que nuevamente no es un problema para un hombre físicamente fuerte. Pero para las personas físicamente débiles, como las mujeres, los niños y los ancianos, esto a menudo representa un problema insuperable.
Qué hacer en este caso. Por supuesto, puede tomar algún objeto pesado, por ejemplo, un martillo y cortar nueces con él. Pero, por un lado, este no es un procedimiento muy limpio, ya que los fragmentos del caparazón se esparcen por toda la habitación y, por otro lado, no tardará mucho en lesionarse si, por ejemplo, accidentalmente golpea el dedo con un martillo.
Ante tal problema, decidí hacer unas pinzas de nuez caseras. Además, la característica de diseño de mis tenazas es que no se manejan con la mano, sino con toda la mano, presionando la palanca, lo que facilita romper nueces con tales tenazas incluso para personas físicamente débiles.
A continuación se muestra un dibujo de estas pinzas.
Desde el dibujo, creo que todo está lo suficientemente claro. Sin embargo, quiero explicar algunos detalles con más detalle.
Por lo tanto, los orificios No. 1 y No. 2 en el dibujo están diseñados para reorganizar el eje del brazo superior, según el tamaño y la dureza de las tuercas. El caso es que noté que las nueces se pueden dividir en dos grupos. El primer grupo son nueces bastante grandes con una cáscara no muy fuerte. El hoyo número 1 está destinado a ellos.
El segundo grupo son nueces más pequeñas con cáscaras muy fuertes. Para ellos está destinado el orificio No. 2, que permite romper tuercas bastante fuertes al reducir la sección del brazo del brazo superior entre su eje y el lugar donde se rompe la tuerca.
Además, moviendo la palanca superior hacia el orificio n.° 2, puede romper nueces más pequeñas, como las avellanas.
cascanueces casero
¡Buenas noches! ¡Feliz Año Nuevo y feliz Navidad! todo todo . Llegaron las vacaciones y quería hacer algo útil, la idea de hacer un cascanueces surgió hace poco. había una necesidad de romper nueces, cascanueces manuales que no me gustan a la venta, y de alguna manera se rompieron, y no diré que sea fácil para ellos cortar, pero tampoco quería vencer a los viejos forma con un martillo, no, no, pero al menos una vez puedes adivinar con el dedo sin importar cuánto lo intentes)) Revisé un montón de opciones presentadas en Internet y, habiendo concluido por mí mismo, me decidí por esta opción. , aunque no existe tal opción en Internet, de repente se me ocurrió tomar como base el cilindro de freno, todavía no tengo un torno)) ), Ayer en el almuerzo accidentalmente creo que le preguntaré a mi vecino si tenía un cilindro de freno inutilizable de algún tipo de automóvil tirado por ahí, sabiendo que no lo tira todo, no lo hace al principio, y luego, después de pensar que dice que algo sucedió, fue a su garaje y Eureka, allí era un cilindro del Nissan Sunny. Esto se tomó como base y se hizo un comienzo, así que considere que antes de la noche casi lo hice, hoy solo estaba terminando el cascanueces y la cama de aglomerado (que estaba a la mano) de inmediato fui a probarlo y Rompió una canasta de nueces en 40 minutos, los tres tomamos el control de inmediato. Creo que mi versión será útil para alguien e inspirará a alguien a hacer su propia versión de hacerlo con materiales improvisados, todo se encontró en el garaje, no compré nada. Buena suerte a todos los que son hábiles, curiosos y no muy))) Acepto críticas, pero puedo defenderme)))
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¿Hay un gato en la casa? y luego recordé una broma sobre un gato y Nissan :)))
¡Resultó un gran material! Pero, estoy seguro, no importa cómo lo niegues en los comentarios (LEÍ TODOS LOS 189), este sistema se puede mejorar si le agregas una bandeja de orientación, a lo largo de la cual rodarán las nueces desde una pequeña tolva debajo de la prensa, lo harán instalarse allí (debe rehacer las placas en algo así como tazones), cuando se presiona, el perno inferior debe bajar (se requiere un resorte) para que el momento de división ocurra cuando el empujador llega al fondo de la bandeja, cuando la palanca está levantada, la tuerca dividida debe dejarse caer en el orificio de la cama opuesta a la división (esto requerirá un tazón de soporte inferior del retardador de elevación; una demora de medio segundo es suficiente), con la palanca completamente levantada, una tuerca nueva debe rodar entre los vasos (puede que necesites una cortina, puedes usar una botella de plástico).
Es decir, la idea del diseño, como un motor de dos tiempos, tuercas en la entrada, después de la compresión y el “encendido” – emisión de escape :)))
La velocidad de disparo del sistema aumentará varias veces, la intensidad científica: en un orden de magnitud, la intensidad del trabajo disminuirá (solo funcionará una mano o, en general, ¡una unidad de pie de una máquina de coser!).
Si el sistema se complementa con un calibrador preliminar para clasificar las nueces por diámetro y dividir diferentes lotes en diferentes configuraciones, generalmente será más fácil y el grado de matrimonio disminuirá.
Eso es todo, es hora de detener el vuelo de la fantasía ebria, de lo contrario, el próximo paso en el desarrollo será poner todo esto en una órbita altamente elíptica, de modo que una vez al año en el otoño vuele, rompa media tonelada de tuercas y volar al espacio para no ocupar espacio en el garaje:)))
Has descrito un sistema a escala cósmica, todavía tengo poca idea de todo esto, admitirlo suena brillante, pero ya es demasiado, aquí me reprochan en general que se hizo tal aparato, y aquí es tal esa producción estaría envidiosa)) Pero no hay gato, hay un perro, no sé un chiste))
Dos gatos se acercan a un auto nuevo, uno le dice al otro:
¿Nissan dices? Ahora habrá un Passat
